بهترین پلوپز
آشپزی کردن برای اغلب افراد یک کار لذت بخش است اما گاهی وقت کافی برای آماده کردن غذا وجود ندارد. ممکن است مهمان سرزده داشته باشیم یا اینکه زن و شوهر، هر دو شاغل باشند و زمانی برای تهیه و تدارک غذا وجود نداشته باشد. برای حل این قبیل مشکلات، وسایلی همچون پلو پز، مایکروفر، سرخ کن، غذاساز، سولاردام و... طراحی، تولید و روانی بازار شده‌اند. در بین لوازم مذکور، خرید پلوپز یکی از ملزومات به‌شمار می‌رود زیرا پختن یک برنج خوشمزه همیشه کار سختی بوده است، به‌خصوص برای ما ایرانی‌ها که ارادت خاصی به پلو داریم و باید همیشه یک دیس پلو روی میز ناهار خوری داشته باشیم! البته خرید بهترین پلوپز هم به اندازه آماده کردن یک پلوی خوشمزه سخت است! زیرا برندهای مختلفی در بازار موجود است که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند و اختلاف قیمت میان آنها ممکن است از چند صد هزار تومان تا چند میلیون تومان یا بیشتر باشد، بنابراین بهتر است قبل از خرید، راهنمای خرید پلوپز را مطالعه کرده تا یک خرید ایده آل و مطلوب را تجربه کنید.
اگر به دنبال کسب اطلاعات درباره غذا ساز هستید به این صفحه مراجعه کنید.
راهنمای خرید پلوپز
اولین موضوعی که باید به آن توجه شود، تعداد اعضای خانواده است زیرا گنجایش پلوپزها از ۳ نفر تا ۱۲ الی ۱۵ نفر است، اگرچه برخی برندها و مدل‌ها با ظرفیت کمتر از ۳ نفر و بیشتر از ۱۵ نفر هم در بازار موجود است اما اغلب محصولات موجود در بازار، حجم متغیری میان ۳ تا ۱۵ نفر دارند. اگر خانواده کم‌جمعیتی هستید اما دورهمی‌های خانوادگی دارید و ماهی چند بار میزبانید، به فکر خرید پلوپز بزرگ و با ظرفیت بالا باشید و اگر به‌ندرت مهمان دارید، بهتر است گنجایش ۳ الی ۵ نفره را خریداری کنید تا هم در مصرف انرژی صرفه جویی کنید، هم با هزینه‌ای کمتر، یک پلوپز خوب و مناسب خریداری کنید. چون قیمت پلوپز، علاوه بر برند، مدل، کیفیت مواد اولیه ساخت، به گنجایش محصول هم بستگی دارد. دومین نکته که باید مدنظر قرار گیرد، امکانات محصول است. زیرا بعضی از تولیدکنندگان، ویژگی‌هایی چون آرام پز، بخارپز و... را به پلوپزهای تولیدی خود اضافه کرده‌اند تا یک پلو پز چند کاره روانه بازار کنند. بنابراین اگر علاقه دارید هر از گاهی سبزیجات آب‌پز بخورید، یا اینکه هر چند وقت یک‌بار، یک کیک خوشمزه بپزید، بهتر است پلوپز چند کاره خریداری کنید.
اگر به دنبال آون توستر هستید به این صفحه مراجعه کنید.
قیمت پلوپز چند کاره
قیمت پلوپز چند کاره کمی بیشتر از پلوپزهای ساده و معمولی است زیرا در بسته‌بندی آنها چند وسیله اضافه همچون توری، سبد، سینی و... وجود دارد اما پرداخت بیشتر برای خرید پلوپز چند کاره ارزشش را دارد زیرا دیگر نیازی به خرید جداگانه بخارپز و آرام پز ندارید و علاوه بر صرفه‌جویی اقتصادی، فضای آشپزخانه نیز شلوغ نخواهد شد. موضوع بعدی، تولیدکننده محصول است زیرا برندهای فعال و معتبر زیادی در سراسر دنیا وجود دارند که در خط تولید لوازم خانگی خود، پلوپز نیز تولید می‌کنند. به عنوان مثال، برند هایمیش جزو برندهایی است که علاوه‌بر تولید پلوپز، لوازم خانگی برقی دیگری مانند اتو بخار، گوشتکوب برقی، غذاساز، چای ساز، ساندویچ ساز، قهوه ساز، اسپرسوساز، چرخ گوشت، آب مرکبات گیری و آبمیوه گیری نیز تولید می‌کند و جزو برندهای بسیار معتبری محسوب می‌شود که فروش جهانی دارند. البته از لحاظ کیفیت و کارایی اختلاف زیادی میان محصولات برندهای مذکور نیست اما با توجه به تولیدکننده و برند، همیشه یک موضوع مهم در خرید وسایل خانگی و همچنین خرید پلوپز به‌شمار می‌رود.
کاربرد پلوپز چند کاره
همانطور که از اسم پلوپز چند کاره مشخص است این وسیله می‌تواند جهت پخت غذا، برنامههای متفاوتی را پشتیبانی نماید. معمولاً پلوپزهای چند کاره‌ای که امروزه مورد استفاده قرار می‌گیرند دارای یک کنترل پنل و همچنین نمایشگر دیجیتال هستند. بنابراین شما می‌توانید با کمک کنترل پنل برنامه مناسب جهت پخت غذا را انتخاب نموده و آن را فعال کنید. شاید تصور کنید که پلوپزهای چند کاره نیز مانند پلوپز تک کاره تنها برای پختن برنج مورد استفاده قرار می‌گیرند. اما اینگونه نیست و در منوی آن برنامه پخت غذاهای متنوعی مانند خورشت، سوپ، ته چین، پیتزا، کیک، بخار پز کردن، ماست بندی، سرخ کردن و ... وجود دارد. علاوه بر آن نمایشگر و کنترل پنلی که بر روی این محصول وجود دارد به شما کمک می‌کند تا با انتخاب دکمه منو بتوانید برنامههای غذایی را به راحتی بر روی صفحه نمایشگر مشاهده نمایید. اگر صفحه نمایشگر شما لمسی باشد می‌توانید با لمس برنامههای نمایش داده شده آن برنامه را انتخاب کنید. اما اگر نمایشگر پلوپز چند کاره شما لمسی نیست با فشار دادن ممتد دکمه منو می‌توانید برنامه پخت غذای مورد نظرتان را انتخاب کنید. به طور کلی بهتر است بدانید که جهت استفاده از پلوپز چند کاره باید به صورت صحیح و اصولی در مورد طرز استفاده و کارایی آن اطلاعاتی به دست آورد.
استفاده از پلوپز چند کاره
برای اینکه بتوانید برنامههای مختلف پلوپز چند کاره خود را فعال کنید باید دکمه منو که بر روی کنترل پنل قرار دارد را لمس کنید یا فشار دهید. این کار به شما کمک می‌کند تا برنامه پخت غذا را بر روی صفحه نمایشگر مشاهده کنید. توجه داشته باشید که در برخی از مدل‌های پلوپز باید دکمه مورد نظر را چند ثانیه فشار داده و نگه دارید تا بتوانید آن برنامه را انتخاب نمایید. پس از آنکه برنامه پخت غذای مورد نظر انتخاب شد کافیست دکمه استارت را فشار دهید و منتظر آماده شدن غذای خود باشید.
قطعاً با توضیحاتی که داده شد متوجه شده‌اید که استفاده از پلوپز چند کاره به شما کمک می‌کند تا در سریع‌ترین زمان ممکن غذای خود را آماده کنید. البته توجه داشته باشید که مدت زمان پخت در اختیار شما قرار دارد و شما می‌توانید با توجه به ساعت و دقیقه آن را تنظیم نمایید. برای تنظیم نمودن ساعت نیز باید از دکمه تنظیم ساعت استفاده کنید و زمان پخت غذا را تعیین کنید. البته هر یک از غذاها دارای برنامه زمانی خاص و مشخصی هستند. اما به هر حال شما می‌توانید آن را با توجه به نظر خود تنظیم نمایید. در زیر سعی کرده‌ایم چند نکته مهم در مورد استفاده از پلوپز چند کاره را در اختیار شما قرار دهیم:
دکمه منو
دکمه منو که بر روی پلوپز چند کاره قرار دارد به شما کمک می‌کند تا نوع پخت در انتخاب کنید. در واقع شما می‌توانید با فشار دادن دکمه منو برنامه مورد نظر را مشاهده کرده و آن را انتخاب نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره سرخ کن با کارشناسان ما تماس بگیرید.
دکمه تنظیم زمان
یکی دیگر از دکمه‌هایی که بر روی پلوپز چند کاره قرار دارد دکمه تنظیم زمان است که این دکمه مدت زمان پخت را تعیین می‌کند. بنابراین شما می‌توانید با توجه به تجربه شخصی که دارید مدت زمان مناسب برای پخت را تنظیم نمایید. همانطور که در بالا گفته شد هر یک از غذاها به صورت پیش فرض دارای زمان تنظیم شده هستند و در کل نیازی به تغییر دادن زمان نیست. اما در صورت تمایل می‌توانید با کمک تایمر مدت زمان پخت غذا را تنظیم نمایید.
دکمه استارت
زمانی که می‌خواهید پلوپز چند کاره خود را در حالت پخت قرار دهید باید دکمه استارت را فشار دهید. توجه داشته باشید که شما با انتخاب برنامه پخت و همچنین مشخص کردن زمان پخت دکمه استارت را فعال نموده‌اید. پس از این زمان دستگاه شروع به پخت غذا خواهد کرد. در زمانی که غذا در حال پخت است چراغ نشانگر استارت بر روی صفحه نمایش روشن خواهد بود.
دکمه keep warm
دکمه keep warm زمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد که شما بخواهید غذایتان گرم بماند. در این زمان با فشار دادن این دکمه حدود یک ساعت دمای درون پلوپز چند کاره ثابت می‌ماند و غذا گرم خواهد ماند.
دکمه گرم کردن مجدد
معمولا پلوپزهای چند کاره دارای دکمه گرم کردن مجدد هستند که شما می‌توانید با فشار دادن دکمه منو و پس از آن انتخاب دکمه reheat دستگاه را تنظیم کنید. بنابراین دستگاه در مدت زمان مشخصی غذا را به صورت مجدد گرم می‌کند. این دکمه به صورت پیش فرض در پلوپز چند کاره تنظیم شده است که مدت زمان آن بر روی صفحه نمایش مشخص خواهد بود. البته شما می‌توانید با کمک دکمه تایمر زمان مورد نظر خود را تنظیم نمایید.
ویژگی های پلوپز چند کاره
در واقع می‌توان گفت پلوپزها دارای ظرفیت‌های متفاوتی هستند. بنابراین شما می‌توانید با توجه به تعداد و نیاز اعضای خانواده خود ظرفیت مورد نظر را انتخاب کنید.
همچنین یکی دیگر از ویژگی‌های پلوپز چند کاره آن است که دارای صفحه نمایشگر و پنل‌های لمسی یا فشاری هستند تا افراد بتوانند به راحتی تنظیمات مورد نظر خود را بر روی آن اعمال نمایند. توجه داشته باشید که صفحه نمایشگر به صورت کاملا هوشمندانه بر روی بدنه پلوپز طراحی شده است که باعث زیبایی بیشتر محصول نیز می‌گردد.
از دیگر ویژگی‌های پلوپز می‌توان به ظرف داخلی آن اشاره کرد که به طور معمول از تفلون نچسب تهیه می‌شود. همچنین ظرف داخلی پلوپز به گونه‌ای طراحی می‌گردد که از داغ شدن قسمت‌های بیرونی جلوگیری شود.
از دیگر مزایای مهم پلوپز چند کاره می توان به قابلیت‌های عالی همچون گرم نگه داشتن خودکار غذا، داشتن تایمر، قابلیت تاخیر در شروع پخت و .... اشاره کرد. همچنین شما می‌توانید در این پلوپزها علاوه بر برنج به راحتی انواع سبزیجات، گوشت، ماهی و... را بپذیر، سرخ یا هواپز کنید.
ما در مقاله های قبلی درباره ساندویچ ساز توضیح دادیم برای کسب اطلاعات بیشتر به این صفحه مراجعه کنید.
قیمت پلوپز چند کاره و نکات آن
پلوپزها از جمله لوازم آشپزخانه به شمار می‌روند که در مارک‌ها و برندهای مختلفی تولید می‌شوند. این وسایل در برندهای داخلی و خارجی متنوعی وجود دارند که با توجه به کیفیت و قابلیت آنها قیمت‌های مختلفی نیز خواهند داشت. البته توجه داشته باشید در هنگام خرید لوازم خانگی قیمت آن مشخص کننده عواملی مانند کیفیت، کاربرد، ویژگی ها و ... است. بنابراین در هنگام خرید لوازم آشپزخانه مانند پلوپز علاوه بر قیمت پلوپز چند کاره باید به عواملی مانند ویژگی‌ها، جنس پلوپز و حتی گارانتی آن توجه کنید.
خرید پلوپز چند کاره و نکات آن
در بالا در مورد نحوه کارکرد پلوپز چند کاره و ویژگی‌های آن صحبت شد. حال بهتر است چند نکته مهم را برای خرید پلوپز چند کاره بدانید تا بتوانید در هنگام خرید این نکات را در نظر بگیرید و یک انتخاب عالی داشته باشید.
عایق بدنه
توجه داشته باشد که پلوپز در هنگام پخت غذا به شدت داغ می‌شود بنابراین اگر کیفیت خوبی نداشته باشد و از عایق مناسبی برای بدنه آن استفاده نگردد این موضوع می‌تواند باعث بروز خطراتی مانند آتش سوزی شود. به خصوص زمانی که مواد اشتعال زا در کنار آن قرار داشته باشد. بنابراین در هنگام خرید لوازم خانگی مانند پلوپز چند کاره به موارد ایمنی توجه کنید و از برندهای معتبر خریداری نمایید.
نچسب بودن ظرف داخلی
یک موضوع مهم دیگر که در هنگام خرید لوازم آشپزخانه مانند پلوپز چند کاره باید به آن دقت کنید نچسب بودن ظرف داخلی است. این موضوع علاوه بر آنکه موجب می‌شود تا برنج‌ها راحت‌تر از قابلمه جدا گردند شستشوی آن را نیز راحت‌تر خواهد کرد. بنابراین یک نکته مهم برای انتخاب پلوپز جنس ظرف داخلی آن است.
داشتن ویژگی بخارپز
بهتر است بدانید قابلیت بخارپز کردن غذاها در همه پلوپزها وجود ندارد. بنابراین اگر ترجیح می‌دهید که دستگاه شما دارای چنین ویژگی باشند باید در هنگام خرید به وجود چنین آپشنی دقت نمایید.
ماندگاری و دوام محصول
اگر شما نیز از جمله کسانی هستید که به صورت مکرر از پلوپز خود استفاده می‌کنید باید محصولی را انتخاب کنید که دارای کیفیت و ماندگاری بسیار بالا است. همچنین در هنگام خرید پلوپز چند کاره وسیله‌ای را انتخاب کنید که دارای گارانتی باشد.
نکته بعدی که باید قبل از خرید پلو پز به آن توجه شود، قیمت محصول است زیرا قیمت پلوپز در زمان نگارش این مطلب از حدود چند صد هزار تومان شروع و به بیش از ۱۰ میلیون تومان می‌رسد! گرچه عمده اختلاف میان پلوپزها، به کیفیت ساخت آن ها بر‌می‌گردد زیرا ارزانترین پلوپز موجود در بازار نیز برای پخت برنج طراحی شده است ولی نمی‌توان روی عمر بالای آن حساب کرد و بی‌شک، عمر مفید کوتاه تری نسبت به محصولات گران‌قیمت دارد.
البته قیمت‌های نجومی و فضایی بعضی پلوپزها، دلالت بر اختلاف کیفیت بالای آنها با محصولات متوسط بازار ندارد زیرا عوامل زیادی در قیمت گذاری لوازم خانگی دخیل است. به‌عنوان مثال، وسایلی که در کارخانه‌های اروپایی تولید می‌شوند، بسیار گرانتر از لوازمی هستند که زیر نظر همان تولید کننده اما در کشور چین تولید می‌شود. زیرا قیمت نیروی کار در کشورهای پرجمعیت مثل هند و چین، به نسبت ارزان‌تر است، به‌همین خاطر، محصولاتی که «تحت لیسانس» هستند، در عین حال که از کیفیت قابل قبولی برخوردارند، قیمت بسیار مناسبی هم دارند. قیمت پلو پز های تولید داخل، به‌دلیل نبود هزینه‌های حاشیه‌ای چون گمرک، عوارض، جابجایی و... هم مناسب است و در کنار کیفیت راضی‌کننده، قیمت رقابتی دارند.
