در این مطلب می‌خواهیم به نکات مهم جهت انتخاب و خرید چرخ گوشت خانگی بپردازیم تا شما بتوانید به راحتی خریدی تضمین شده را انجام دهید.

خرید چرخ گوشت

خرید چرخ گوشت به دلایلی ضروری است. یکی از این دلایل امکان اضافه شدن ناخالصی یا ارائه جنس نامرغوب است. علاوه بر این چرخ کردن گوشت در خانه این امکان را به شما می‌دهد که چربی گوشت را کنترل کنید و به سلیقه خود چربی را حذف یا کم کنید.

تهیه چرخ گوشت ۴ کاره باعث صرفه جویی در هزینه و وقت شما نیز می‌شود. زیرا دیگر نیازی نیست که برای تهیه گوشت چرخ کرده از خانه بیرون بروید و می‌توانید هر لحظه که اراده کردید این کار را به راحتی هر چه تمام‌تر در خانه انجام دهید. لازم به ذکر است که تنها کاربرد این دستگاه چرخ کردن گوشت نیست و آنها را می‌توانید برای چرخ کردن مواد دیگر همچون نخود استفاده کنید. دقت کنید که نخود چرخ کرده را نمی‌توانید از بیرون تهیه کنید.

مشخصات چرخ گوشت خانگی

برای بسیاری از افرادی که تصمیم به خرید این محصول می‌گیرند این سوال پیش می‌آید که هنگام خرید چرخ گوشت باید به چه نکاتی دقت کنند و چه مواردی را مد نظر قرار دهند. شناسایی مشخصات و بررسی مدل‌های مختلف قبل از خرید هر وسیله‌ای کاملا الزامی است. در ادامه مهم‌ترین مواردی که باید هنگام خرید چرخ گوشت در نظر بگیرید را ذکر خواهیم کرد.

اگر به دنبال کسب اطلاعات درباره مخلوط کن و آسیاب هستید به این صفحه مراجعه کنید.

توان و کارایی موتور

روشن است که چرخ گوشت باید دارای یک موتور با کارایی بالا باشد. هر چقدر توان و قدرت موتور چرخ گوشت خانگی بیشتر باشد سرعت آن در چرخ کردن گوشت بیشتر خواهد بود و در نتیجه وقت کمتری از شما گرفته می‌شود. نکته دیگر این است که دستگاه‌های با موتور قوی‌تر کمتر دچار استهلاک می‌شوند زیرا مدت زمان کوتاه‌تری روشن هستند. همچنین با افزایش توان موتور بازدهی و کیفیت کار نیز بیشتر می‌شود. همچنین وارد کردن قطعه‌های گوشت به درون دستگاه به‌صورت دستی است و باید از نیروی دست کمک بگیرید. هر چه قدرت موتور بیشتر شود به فشار کمتری برای چرخ کردن گوشت‌ها نیاز خواهید داشت.

سنسور خنک کننده موتور

هر دستگاهی که با موتور کار می‌کند پس از گذشت مدت زیادی دمای موتور آن افزایش پیدا می‌کند که اصطلاحا به آن داغ کردن میگویند و لازم است که این دستگاه خاموش شود تا افزایش حرارت بیشتر و در نهایت سوختن آن جلوگیری شود. در چرخ گوشت‌های پیشرفته سنسورهایی تعبیه شده است که در صورت افزایش زیاد دمای موتور آن را به‌صورت خودکار خاموش می‌کند که این قابلیت بسیار کاربردی است.

سیستم چرخش معکوس

در هنگام چرخ کردن گوشت بسیار محتمل است که قطعه‌های گوشت یا چربی درون چرخ دنده‌ها گیر کنند. در بعضی از چرخ گوشت‌ها قابلیتی وجود دارد به نام سیستم چرخش معکوس. این سیستم باعث آزاد شدن قطعه‌های گوشت یا چربی می‌شود که درون چرخ دنده‌ها گیر کرده اند. در صورتی که چرخ گوشت خانگی به این سیستم مجهز نباشد باید به‌صورت دستی اینکار را انجام دهید که سبب اتلاف وقت شما می‌شود.

اگر به دنبال خرد کن برقی هستید به این صفحه مراجعه کنید.

جنس استفاده شده در تولید تیغه‌ ها

یکی از موارد مهم در هنگام خرید چرخ گوشت خانگی جنس تیغه‌های آن است. بهتر است جنس تیغه‌های این محصول را از استیل ضد زنگ انتخاب کنید. زیرا استیل ضد زنگ در برابر فشار، ضربه و زنگ‌خوردگی از مقاومت بسیار خوبی برخوردار است و در طی استفاده مداوم کیفیت آن افت نخواهد کرد. جنس تیغه علاوه بر طول عمر بر کارایی دستگاه نیز بسیار تاثیر گذار است. در صورتی که تیغه‌ها از جنس و کیفیت خوبی برخوردار نباشند به جای ریز و خرد کردن گوشت باعث له شدن آن می‌شوند.

تنوع تیغه‌ ها

یک فاکتور مهم دیگر در انتخاب چرخ گوشت خانگی تنوع تیغه‌های آن است. روشن است که هر چقدر تعداد تیغه‌ها بیشتر باشد قیمت چرخ گوشت بیشتر می‌شود. بعضی از چرخ گوشت‌ها از تنوع بسیار خوبی در تیغه برخوردار هستند و می‌توانند کاربردی مشابه به غذا ساز را نیز داشته باشند. از تیغه‌هایی که در دستگاه‌های پیشرفته مشاهده می‌شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

تیغه‌های رشته‌ای

تیغه مخصوص تهیه سوسیس

تیغه اسلایدر یا چیپسی

تیغه رنده‌ای

خروجی چرخ گوشت

این مورد برای افرادی که می‌خواهند یک دستگاه جهت مصارف صنعتی تهیه کنند بسیار حائز اهمیت است. خروجی چرخ گوشت به معنی میزان گوشت چرخ شده بر حسب واحد دقیقه است. روشن است که خروجی این محصول به توان موتور بستگی دارد. با استفاده از خروجی می‌توان توان و بازدهی موتور آن را سنجید. هر چقدر که خروجی عدد بالاتری باشد قیمت چرخ گوشت نیز بیشتر می‌شود.

نوع طراحی گلویی

در حین خرید چرخ گوشت خانگی به طراحی گلویی آن دقت کنید. طراحی گلویی محصول باید به‌صورتی باشد که ایمنی را تضمین کند. این موضوع به خصوص برای خانواده‌ها با فرزند کوچک بسیار حائز اهمیت است. البته در هر صورت بهتر است چرخ گوشت خانگی را در مکانی دور از دسترس کودکان قرار دهید تا هیچ گونه خطری فرزند شما را تهدید نکند.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره گوشت کوب برقی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

صدای تولید شده

صدای دستگاه نباید خیلی زیاد باشد زیرا پس از مدتی بسیار آزار دهنده می‌شود. همچنین صدای زیاد موتور نشان دهنده کیفیت پایین در ساخت آن است. هر چقدر از قطعات بهتری در تولید چرخ گوشت استفاده شده باشد و طراحی آن دقیق‌تر باشد صدای تولید شده توسط آن کمتر خواهد بود.

با این مقدمه‌ی کوتاه می‌توان برای شناخت و خرید بهترین چرخ گوشت و پر فروش ترین چرخ گوشت نکات کاربردی‌تری را برشمرد.

مشخصات یک چرخ گوشت خوب

زمانی که نخستین چرخ گوشت‌ها وارد بازار لوازم خانگی شدند، بر روی ایمنی آن‌ها تمرکز چندانی نشده بود. به همین دلیل افراد مختلف به ویژه کودکان گاهی در اثر غفلت آسیب‌های جبران‌ناپذیری به خود وارد می‌کردند. بنابراین باید این نکته را در نظر داشته باشید که اولین مشخصه‌ی یک چرخ گوشت برای خرید بهترین چرخ گوشت طراحی ایمن آن است. دهانه‌ی چرخ گوشت و همچنین سیستم برق‌رسانی آن هرگز نباید طوری طراحی شده باشد که برای گروه‌های آسیب‌پذیری مثل کودکان خطر محسوب شود.

برخورداری از پایه ضد لغزش

شست و شوی آسان

قیمت محصول

یک عامل مهم در خرید چرخ گوشت خانگی قیمت آن است. مدل‌های بسیار متنوعی از این محصول در بازار موجود است که هر یک قیمت متفاوتی دارند. شما باید ابتدا بودجه و نیازهای اساسی خود را در نظر بگیرید و سپس دستگاه مناسب را خریداری کنید. همچنین بهتر است از امکاناتی که به آنها نیازی ندارید چشم پوشی کنید تا بتوانید یک دستگاه مناسب با قیمتی اقتصادی‌تر تهیه کنید.

موتور و چرخ‌ دنده قدرتمند

یکی دیگر از شاخصه‌هایی که برای خرید بهترین چرخ گوشت باید به آن توجه کنید، قدرت موتور و چرخ‌ دنده‌های این وسیله است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند پروتئین مورد نیاز خود را در منزل خُرد کنند و به دلیل ملاحظات بهداشتی گوشت چرخ شده را در بیرون از منزل خریداری نمی‌کنند. بنابراین هنگام خرید چرخ گوشت باید به قدرت موتورهای آن توجه کنید تا اگر مصرف گوشت شما بالاست، به دستگاه فشار وارد نشود.

میزان صدای چرخ گوشت

یکی دیگر از معیارهایی که برای خرید بهترین چرخ گوشت باید به آن توجه کنید، میزان صدایی است که این وسیله‌ی برقی تولید می‌کند. مدل‌های دستی چرخ گوشت دیگر در بازار زیاد نیستند و ترجیح افراد هم این است که از چرخ گوشت‌های برقی استفاده کنند. بنابراین باید هنگام خرید این محصول به صدایی که تولید می‌کند هم دقت کنید.

جنس اجزای چرخ گوشت

معمولا افرادی که بیش از دیگران با وسایل آشپزخانه سر و کار دارند توصیه می‌کنند چرخ گوشت‌هایی را تهیه کنیم که بدنه‌ی آن مقاومت بالایی داشته باشد و تیغه‌های آن هم از جنس استیل باشند. استیل بودن تیغه‌ها به دلیل نقشی که در خُردکردن تکه‌های گوشت و عدم زنگ زدگی دارد، یکی از مهمترین معیارها برای خرید بهترین چرخ گوشت است.

بهترین چرخ گوشت موجود در بازار

بعد از آنکه با ویژگی‌های یک چرخ گوشت آشنا شدید و آموختید چگونه می‌توان اقدام به خرید بهترین چرخ گوشت کرد، حالا نوبت به آشنایی با چرخ گوشت‌هایی است که برندهای معروف ایرانی و خارجی تولید کرده‌اند و هر کدام با ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند می‌توانند انتخابی مناسب برای شما باشند.

برندهایی مثل پارس خزر، بوش، پاناسونیک، مولینکس و کنوود چند نمونه از شناخته شده‌ترین برندهای تولید کننده‌ی چرخ گوشت در بازار هستند که در ادامه به ویژگی‌های مهم هر یک از آن‌ها خواهیم پرداخت.

چرخ گوشت بوش

کمپانی بوش یک کمپانی شناخته شده‌ی آلمانی است که در زمینه‌ی تولید لوازم خانگی فعالیت دارد و محصولات آن در سراسر جهان طرفدار دارند. کمپانی بوش در طراحی و ساخت انواع چرخ گوشت هم موفق عمل کرده و توانسته چرخ گوشت‌های متنوعی را تولید کند.

برای خرید بهترین چرخ گوشت می‌توان به انتخاب یک مدل از چرخ گوشت‌های بوش بسنده کرد. میزان رضایت خریداران از چرخ گوشت بوش نشان دهنده‌ی این است که این کمپانی می‌تواند تمام انتظارات شما را از یک چرخ گوشت استاندارد برآورده کند. البته قیمت محصولات بوش هم در مقایسه با سایر محصولات کمی بیشتر است اما با این حال افراد تمایل زیادی به خرید محصولات بوش دارند.

اغلب مدل‌های برند بوش مجهز به سیستم قطع خودکار هستند و می‌توانند هر ساعت بیش از 50 کیلوگرم گوشت را چرخ کرده و خُرد کنند.

چرخ گوشت مولینکس

برای انتخاب و خرید بهترین چرخ گوشت نگاهی به محصولات برند مولینکس هم خالی از لطف نیست. مولینکس هم مانند بوش یک برند شناخته شده است و می‌تواند انتظارات شما را از یک چرخ گوشت خوب برآورده کند.

مولینکس چرخ گوشت‌های ساخت خود را در مدل‌ها و ظرفیت‌های متعددی تولید کرده است و شما بسته به آنکه چه مدلی را بپسندید یا ظرفیت مورد نیاز شما چقدر باشد، می‌توانید یکی از محصولات مختلف برند مولینکس را انتخاب و خریداری کنید. البته قیمت محصولات مولینکس در حال حاضر مثل محصولات بوش کمی بالا است و بهتر است اگر صرفا برای رفع نیاز قصد خرید چرخ گوشت را دارید، بودجه‌ی زیادی را برای خرید چرخ گوشت اختصاص ندهید.

ما در مقاله های قبلی درباره جارو برقی توضیح دادیم برای کسب اطلاعات بیشتر به این صفحه مراجعه کنید.

چرخ گوشت پاناسونیک

حداقل در ایران مردم تا سال‌های سال زمانی که می‌خواستند به یکدیگر مشخصات خرید بهترین چرخ گوشت را بدهند، محصولات پاناسونیک را در صدر پیشنهادهای خود قرار می‌دادند. پاناسونیک به عنوان یک برند قدیمی تولیدکننده لوازم خانگی یکی از مورد اعتماد ترین برندها نزد مشتریان لوازم خانگی است.